酸菜肥牛─郝振江
 

酸菜肥牛─郝振江

主廚的叮嚀：

酸菜肥牛─郝振江

 

10分鐘出鍋的懶人版酸菜肥牛

作法：

酸菜肥牛─郝振江

 

起鍋熱油，加入酸菜魚料包，煸香

酸菜肥牛─郝振江

 

加入金針菇

加入開水

酸菜肥牛─郝振江

 

加入1把粉絲，煮熟

撈起

酸菜肥牛─郝振江

 

酸菜湯中，放入肥牛，燙熟

撈出

酸菜肥牛─郝振江
 

取成品盤，放入粉絲料，舖底

放入肥牛

撒上蔥花

倒入酸菜湯底

酸菜肥牛─郝振江

 

齊活！

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