南瓜肉燥
 
作法：
 
3顆香菇切片
 
南瓜用1000w微波加熱1分鐘
 
變軟後，連皮切成一口大小
 
起鍋，加入100cc清水
 
放入南瓜
 
加入 2小匙砂糖、 2小匙鹽巴
 
加蓋，加熱至水收乾
 
加入1大匙橄欖油
 
加入30克豬絞肉、香菇片、1大匙生薑泥拌炒熟透
 
加入南瓜、清水、1小匙雞湯粉、3大匙醬油、砂糖
 
加入1片月桂葉
 
加入太白粉水勾芡
 
完成
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