中卷沙拉─詹姆士(20090417)
作法：
中卷洗淨去皮後，撒少許塩巴炭烤
撒上黑胡椒
辣椒切末備用
蒜切片備用
香茅切末備用
將辣椒末、蒜片、香茅放入搗缽中搗碎
加入紅洋蔥搗碎後，倒入水晶碗中備用
加入魚露調味
加入適量砂糖
加入適量檸檬汁
香菜切末後，放入水晶碗中
加入九層塔末拌勻
將烤好的中卷切適當大小，拌入沙拉中
盛盤
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- Jul 09 Tue 2019 01:37
中卷沙拉─詹姆士(20090417)
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