玫瑰蘋果蛋糕─黃米澤
主廚的叮嚀：
只要3個簡單步驟，新手也能輕易上手！
作法：
200克蘋果切丁，泡檸檬汁
取水晶碗，放入蘋果丁
放入20克白糖，拌勻備用
取水晶碗，放入2顆雞蛋
放入100克奶油，均勻攪拌
放入45克白糖，均勻攪拌
放入1克鹽
加入150克低筋面粉
加入6克泡打粉，均勻攪拌
將蘋果丁與面糊拌勻
2顆蘋果切片
6寸烤模刷上薄薄一層奶油
蘋果糊倒入烤模
表面插上蘋果片
表面刷上奶油
入烤箱以170度烤40分鐘
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撒上糖粉
完成
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- Sep 18 Wed 2024 13:27
玫瑰蘋果蛋糕─黃米澤
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