奇異果炒蝦仁─Maggie
 

奇異果炒蝦仁Maggie

主廚的叮嚀:

水果的天然甜味和海鮮最搭,讓海鮮更鮮美, 奇異果炒蝦仁,含大量維生素

 加上優質蛋白質的蝦子,營養很充足

作法:

取水晶碗,放入蝦仁

用鹽、米酒、胡椒粉、玉米粉、油醃20分鐘

沖水,擦乾

加鹽抓一下

起鍋,加入E.V. 橄欖油,中火加熱

放入蝦仁炒至7分熟

加入奇異果、甜椒絲

加入鹽、糖拌炒一下

轉小火

加點玉米粉水勾薄䇜

出鍋!

 
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()