百香冬瓜─楊盛堯
主廚的叮嚀：
好吃的開胃小菜來啦
作法：
300克冬瓜去皮切成0.2公分的薄片
放入沸水中汆燙30秒，撈起瀝乾備用
取水晶碗，放入冬瓜
放入80克蜂蜜
放入20克金桔汁
放入100克新鮮百香果汁拌勻
放冰箱醃漬入味即可
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- Sep 16 Sat 2023 10:54
百香冬瓜─楊盛堯
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