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韓國炒雜菜─林聖智
主廚的叮嚀:
作法:
起鍋熱沙拉油,加入20克香菇絲炒香
加入30克紅蘿蔔絲炒香
加入30克木耳絲
加入100克菠菜
倒入2大匙黑豆桑紅金醬油嗆鍋
放入100克韓式冬粉
放入100克水
放入20克黃豆芽,收汁
起鍋前加入20克韓式香油
盛盤
撒上芝麻
完成
琅環福地
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