沙茶愛上豬─周維民
作法：
起滾水鍋，下100克豬五花肉片，肉片變粉紅色
關火
下半顆檸檬汁泡到熟，撈起
沙茶醬汁：
取水晶碗，加入1大匙沙茶醬
加入2大匙醬油膏
加入1小匙糖
加入1小匙白醋
加入1小匙塩
加入半小匙白胡椒粉混勻成醬汁
將100克小黃瓜絲鋪底，放上豬肉片
淋上沙茶醬料
點上10克辣椒絲、10克香菜即可
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- Sep 27 Fri 2019 14:49
沙茶愛上豬─周維民
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