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蜜桃優格凍─張秋永
主廚的叮嚀:
只要簡單三步驟就能完成好吃的優格凍!
作法:
150克水蜜桃切丁
15片吉利丁片泡軟備用
起鍋,放入30cc牛奶與15克糖,混和煮到糖融
加入泡軟的吉利丁片
取水晶碗,放入1杯優格與水蜜桃,混和
加入牛奶
拌勻
盛入杯中,冷藏2小時即可
琅環福地
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