和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇
 

和風蒸煮暖沙拉陳佑昇

主廚的叮嚀:

和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇

 

作法:

半顆高麗菜

1條綠櫛瓜

1條地瓜

10顆聖女小番茄

1包水蓮菜

1顆綠花椰菜

3只去殼玉米筍

1盒珊瑚菇

1包鴻禧菇洗淨切成洗好的大小備用

和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇
和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇
和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇
 

啟動電烤盤蒸煮模式,底層放入一杯水

和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇

 

放入高麗菜、花椰菜

和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇

 

放入鴻禧菇、1包日式蒟蒻、水蓮菜

和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇

 

上層蒸籠再放上綠櫛瓜、地瓜、玉米筍、珊瑚菇

蓋上蓋子,蒸8-10分鐘至熟

和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇

 

盛盤

淋上1小罐日式胡麻醬、30克日式醬油

和風蒸煮暖沙拉─陳佑昇

 

撒上1包綜合堅果碎、番茄即可享

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