蔬菜粥─阿基師(20140117)

 

作法：

 

半盒蛋豆腐切薄片備用

 

50克菠菜葉尾切碎，再加鹽搖晃均勻，待軟化後瀝乾水分

 

半顆牛番茄切小丁備用

 

50克紅蘿蔔切細絲備用

 

罐頭鮪魚肉剁碎備用

 

取水晶碗，加入一大匙糯米粉、三大匙水調成芡汁)

 
 
起鍋入少許油，加入番茄丁、紅蘿蔔絲炒香
 
 
加入1000cc高湯、一碗白粥煮勻
 
 
加入二大匙罐頭鮪魚肉煮勻
 
 
加入糯米粉水勾芡

加入菠菜

加入豆腐片

加入少許塩煮勻

完成
arrow
arrow
    文章標籤
    米食
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄