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椰香冬陰功燉雞─張秋永

 

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泰式雙味鮭魚酥─黃米澤

 

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酸菜魚─黃米澤
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新加坡咖哩蒜辣蟹─張秋永
 
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杏香蝦球─侯玉瑞
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乾燒魚─綦振山
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醬燜鯉魚─綦振山
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蒜泥羊腿─李寶珠
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扒牛肚─李寶珠
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茴香蒸雞─李寶珠
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燻豬臉─趙如信
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糖醋瓦塊魚─魏剛強
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排骨兩吃─李寶珠
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清燉獅子頭─隋坡
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乾煸牛肉絲─魏剛強
 
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黃酒燜牛肉─李寶珠
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俄式烤大肘─李寶珠

 

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諾曼第咖哩焗海鮮─張秋永

 

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法式扒牛排─徐萌
 
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燒天花─李寶珠
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