韓式辣雞丁─孫榮 Kai
主廚的叮嚀：
KAI師傅教你輕鬆去油０負擔還能吃美食！
作法：
醬料：
取水晶碗，放入30克醬油、
加入30克蒜末
加入3克薑粉
加入30克糖
加入60克辣椒醬
加入20克辣椒粉
加入30cc清酒
加入15克玉米糖漿，拌均
加入10cc香油成醬料
300克雞胸肉切小塊
起鍋，下雞丁、200克洋蔥炒香
雞肉炒熟之後，加入醬料，拌炒1-2分鐘
下100克青蔥段
1包芝麻葉剝碎後，加進炒鍋內
完成
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- Dec 26 Thu 2024 17:58
韓式辣雞丁─孫榮 Kai
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