花生雞肉捲餅─張秋永

 

花生雞肉捲餅─張秋永

主廚的叮嚀：

花生雞肉捲餅─張秋永

 

作法：

花生雞肉捲餅─張秋永

 

起鍋，放入蛋餅皮，兩面煎上色

花生雞肉捲餅─張秋永

 

起鍋熱油，放入雞胸肉

加入鹽、白胡椒，調味

煎上色

花生雞肉捲餅─張秋永
花生雞肉捲餅─張秋永
 

起滾水鍋，放入桂冠花生湯圓，燙熟

花生雞肉捲餅─張秋永

 

取蛋餅皮，依序放上桂冠花生湯圓

花生雞肉捲餅─張秋永

 

放上牛番茄片、雞胸肉

花生雞肉捲餅─張秋永

 

擠上桂冠沙拉

放上廣東A菜，捲起即可

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