特製燒肉飯─詹姆士
主廚的叮嚀：
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油潑辣子醬
作法：
特製醬汁：
取水晶碗，放入3大匙醬油、2大匙味醂、1大匙紅酒
放入1茶匙蒜泥、1大匙洋蔥泥、1大匙油潑辣子醬，拌勻
起鍋，放入6片黑毛豬梅花燒肉片，煎香
放入1杯豆芽菜、特製醬汁，一起拌煮
取1碗白飯，放入豆芽菜、黑毛豬梅花燒肉片
淋入醬汁
可依照自己喜好放入1大匙蔥花、1顆溫泉蛋組裝
完成
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- Nov 03 Fri 2023 06:06
特製燒肉飯─詹姆士
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