砂鍋魚頭─李德全(20191121)
作法：
鮭魚頭撒上少許太白粉備用
起鍋熱2大匙油，放入魚頭燜煎8分鐘至兩面金黃後，取出備用
取砂鍋，放入500cc水
放入捲心白菜
放入100克板豆腐
放入40克鮮香菇片
放入250克綜合火鍋料(蛋餃、燕餃)
倒入1包汕頭湯底
放入2大匙汕頭沙茶醬
放入魚頭
放入60克蒜苗片拌煮10分鐘
煮至白菜軟魚頭熟即可
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- Nov 03 Tue 2020 21:38
砂鍋魚頭─李德全(20191121)
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