蔬菜湯底─詹姆士

 

蔬菜湯底─詹姆士

主廚的叮嚀：

利用蔬菜，就能做出一鍋好湯！

作法：

取水晶碗，放入昆布、水，泡軟

起鍋，放入600cc雞高湯或清水

再放入洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、高麗菜

滾煮出味道

完成

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