甲祙鮮白菜滷─李德全(20191121)
作法：
1000克白菜洗淨，切大塊
30克炸豬皮泡水至軟備用
起鍋熱3大匙油，下2顆蛋液炒至金黃焦香，撈起瀝油備用
同鍋留少油，下20克蒜末、20克泡發乾香菇絲爆香
下40克紅蘿蔔片拌炒
放入1包汕頭湯底
放入500cc水
加入大白菜
放入10克油蔥酥
放入炸豬皮
放入蛋酥
撒上0.5小匙胡椒粉，蓋上鍋蓋煮滾
轉小火，煮15分鐘即可
文章標籤
全站熱搜
- Nov 03 Tue 2020 20:49
呷祙鮮白菜滷─李德全(20191121)
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
