奶油啤酒蛤蜊─楊盛堯
作法:
半根辣椒切末
6顆蒜切末
起鍋,加入25克奶油
加入10克薑末
加入辣椒末
加入蒜末
加入2/3罐啤酒煮至酒味揮發
加入20顆蛤蜊煮開
放入25克奶油
放入1片起司片待融化
加入20克九層塔
盛盤
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奶油啤酒蛤蜊─楊盛堯
作法:
半根辣椒切末
6顆蒜切末
起鍋,加入25克奶油
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