紅燒鮮菇雞─周維民

作法：

 

起鍋，2支去骨雞腿皮面入鍋，煎至出油

放入5顆蒜頭增加香氣
 
加入100克鴻喜菇
 

加入100克香菇
 
 
放入100克雪白菇炒至表面微金黃色
 
放入1包紅燒鮮菇醬汁，加蓋燜煮2分鐘至醬汁變稠後均勻拌炒
盛盤
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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