焗烤火腿(微波爐)─詹姆士(20090219)
作法：
將花椰菜去梗忉小朵
取水晶碗，放入花椰菜後，加水封膜以600瓦微波一分鐘
製作白醬：
取水晶碗，放入100cc鮮奶油、一大匙白味噌拌勻
加一茶匙太白粉
加二茶匙白砂糖拌勻備用
將四片火腿對切後切條
將馬鈴薯刨絲後泡水，再取出鋪於焗烤盤
再擺出火腿條
將微波過的花椰菜取出擺入盤中
淋上調好的白醬
鋪上焗烤起司絲
封膜兩側留空隙微波六分鐘(微波爐內要擺三支筷子殿高)
完成
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