焗烤火腿(微波爐)─詹姆士(20090219)

作法：

將花椰菜去梗忉小朵

取水晶碗，放入花椰菜後，加水封膜以600瓦微波一分鐘

製作白醬：


取水晶碗，放入100cc鮮奶油、一大匙白味噌拌勻

加一茶匙太白粉

加二茶匙白砂糖拌勻備用

將四片火腿對切後切條

將馬鈴薯刨絲後泡水，再取出鋪於焗烤盤

再擺出火腿條


將微波過的花椰菜取出擺入盤中

淋上調好的白醬


鋪上焗烤起司絲


封膜兩側留空隙微波六分鐘(微波爐內要擺三支筷子殿高)

完成

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