古早味冬瓜菜燕─陳昆煌
 

 

作法：

 

15克洋菜條剪小段

取內鍋，放入洋菜段

加入1500cc水、250克冬瓜糖塊，靜置10分鐘將洋菜泡軟

放入電鍋蒸

 

外鍋加入1.5杯水，直到電源跳起取出

加入1匙黑糖攪拌均勻

 

放涼後，入模具放冰箱冷藏30-60分鐘

 

凝固變成果凍狀

取出切塊即可

arrow
arrow
    文章標籤
    點心
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄