涼拌昆布四季豆─陳佑昇
作法：
1顆蒜頭切碎
1顆水煮蛋切碎
150克四季豆去除纖維
起滾水鍋，加入少許塩
放入四季豆汆燙1分30秒
撈起四季豆，冰鎮2分鐘備用
瀝乾四季豆水分，切斜片
取水晶碗，放入四季豆
加入10克鹽昆布
加入蒜頭碎
加入5克麻油
加入水煮蛋碎（過篩）
加入5克新鮮巴西利碎拌勻即可
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- May 12 Wed 2021 09:55
涼拌昆布四季豆─陳佑昇
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