夏日彩虹溫沙拉─周維民

作法：

2朵綠花椰菜切小朵

2顆紅甜椒切適當大小

2顆黃甜椒切適當大小

2顆牛番茄1開4

 

起鍋熱少油，依序將綠花椰菜、紅、黃甜椒、牛番茄片

放入12根玉米筍、8朵鮮香菇排好

加入100c.c水，蓋蓋小火燜煮6分鐘

 

取水晶碗，放入橄欖油

放入20cc檸檬汁

 

加入1.5小匙鹽

加入1小匙黑胡椒粉

加入15克蒜末

 
 

 

下10克鮪魚罐頭

 

加入5克九層塔末混合

 

再回淋到蔬菜上即可

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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