韓風海鮮芒果沙拉─張秋永

作法：

蘿蔓尼生菜跟15克貝比生菜泡冰塊水約10分鐘後，取出瀝乾

1尾中卷切圈

1顆芒果去皮切丁

起滾水鍋，放入6隻白蝦帶殼、中卷、50克蟹腿肉燙熟，撈出冰鎮

 

取水晶碗，放入30克韓式辣醬、10cc醬油

放入40cc水、10cc香油、5克糖跟15cc白醋調勻混和成醬汁

 

 

擺盤

淋上醬汁

 

撒上2克白芝麻即可

arrow
arrow
    文章標籤
    沙拉
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄