紅豆團子


紅豆團子

主廚的叮嚀：

紅豆、糯米上鍋蒸ㄧ蒸，就能做出外面28元1斤美食！

作法：

紅豆團子

 

取水晶碗，放入150克紅豆

放入80克黑米

紅豆團子

 

放入適量清水，浸泡1晚

紅豆團子

 

入蒸鍋，大火蒸熟

紅豆團子

 

取水晶碗鞥，放入1碗糯米、清水浸泡一會兒

紅豆團子

 

蒸熟紅豆，晾涼

紅豆團子

 

加入紅棗碎

紅豆團子

 

加入葡萄乾

紅豆團子

 

加入200克糯米粉

紅豆團子

 

太乾可以加點水

拌勻

紅豆團子

 

抓ㄧ塊，搓成小圓球

紅豆團子

 

外層裹ㄧ層糯米

團緊實

紅豆團子

 

入蒸鍋，大火煮沸

蒸20分鐘

紅豆團子

 

開炫！

 
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