哈蜜瓜雪花冰─孫榮 Kai
作法:
1顆哈密瓜去尾,從中間剖一半
挖出裡面的哈密瓜子(形成哈密瓜碗的形狀)
用湯匙挖出果肉備用
將取出的哈密瓜果肉(不好看的果肉)切成小塊放入哈密瓜碗
加入150克水果罐頭(水蜜桃、紅毛丹)
再將5根牛奶冰棒放入調理機打成雪花狀
將牛奶雪花冰、哈密瓜果肉、水果罐頭放入哈密瓜碗中
擠上鮮奶油及50克煉乳
灑上30克杏仁片
擺上5片薄荷葉做裝飾
完成
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哈蜜瓜雪花冰─孫榮 Kai
作法:
1顆哈密瓜去尾,從中間剖一半
挖出裡面的哈密瓜子(形成哈密瓜碗的形狀)
用湯匙挖出果肉備用
將取出的哈密瓜果肉(不好看的果肉)切成小塊放入哈密瓜碗
加入150克水果罐頭(水蜜桃、紅毛丹)
再將5根牛奶冰棒放入調理機打成雪花狀
將牛奶雪花冰、哈密瓜果肉、水果罐頭放入哈密瓜碗中
擠上鮮奶油及50克煉乳
灑上30克杏仁片
擺上5片薄荷葉做裝飾
完成