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桂花玉米─魏剛強
主廚的叮嚀:
香噴噴的桂花玉米出鍋了,美味健康粗糧吃起來!
作法:
6根甜玉米去鬚
剝去外皮剩一層
清水洗淨
去根部
20克乾桂花
起滾水鍋,放入玉米
放入5克鹽
取紗布袋,放入20克乾桂花,綁緊
放入鍋中,加蓋燜煮15分鐘
關火,燜20分鐘
取出玉米
取出桂花玉米茶,晾涼
齊活!
琅環福地
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