素蠔油炒三菇Maggie

作法:

冬菇泡軟,洗淨,瀝乾水份,切絲備用

蘑菇切片

草菇切片

起滾水鍋,放入蘑菇、草菇川燙一下,撈起備用,

起鍋,加入E.V. 橄欖油,中火加熱

加入薑碎、蒜碎炒香 

加入冬菇、蘑菇、草菇、蔥白拌炒

加入素蠔油、糖、少許紹酒拌炒

加入蔥綠段拌炒一下

出鍋!

 
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()