夏日滷花枝─楊盛堯

 

作法：

 

花枝去內臟洗乾淨

 

放入2根蔥

 

放入1根辣椒

 

放入20克糖

 

放入40克蒜仁

 

放入10克花椒

放入3顆八角

 

放入90克米酒

 

放入40克醬油

 

放入30克香油，浸泡一晚

 

取出

 

用電鍋蒸30-40分鐘

 

放涼

 

切片即可

arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄