咖哩雞飯─徐萌
主廚的叮嚀：
濃郁醇香，暖胃下飯！
作法：
胡蘿蔔切丁
土豆切丁
起滾水鍋，放入胡蘿蔔丁、土豆汆燙至熟，撈出
雞里脊肉切丁
洋蔥切丁
起鍋熱油，放入洋蔥丁、蒜末熗鍋
放入雞丁拌炒至斷生
放入薑黃粉
放入番茄醬拌炒
放入開水
放入咖哩膏熬煮
放入煮透胡蘿蔔丁、土豆丁拌炒
放入糖拌炒
盛盤
喜歡辣的，可以切點小米辣丁，加點糖、醬油、香油，和咖哩拌飯吃！
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- Oct 03 Mon 2022 22:34
咖哩雞飯─徐萌
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