鹹蛋絲瓜─阿基師(20141006)
作法：
1條絲瓜刨去粗皮，1開4切長條後，去瓜囊切斜厚片備用
2顆鹹蛋黃切末備用
2顆蒜切末備用

起150度油渦，放入絲瓜過油至熟成後，取出瀝油備用
起鍋，放入絲瓜、鹹蛋末拌炒

加入蒜末翻炒
撒少許白胡椒粉提味
盛盤
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