蒔蘿蒸鮭魚─Maggie
 
作法：
 
 
半顆檸檬片與1束蒔蘿草鋪在盤底
 
600克鮭魚兩面撒上塩、胡椒粉，然後放在檸檬片上
 
撒上2束蒔蘿草
 
淋入半杯白葡萄酒，蓋上鋁泊紙，小火蒸15分鐘

 
把鮭魚置入盤上，把盤中的醬汁淋在鮭魚上
 
配上沙拉
 
在沙拉與魚上淋上2大匙E.V.橄欖油
 
（也可用蒸烤箱做，預熱蒸烤箱至80C.，蒸烤15分鐘。）
 
完成
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