玉米濃湯─詹姆士(20080411)

作法：

取水晶碗，用高湯拌玉米粉勾芡汁

取水晶碗，打一顆蛋

將少許白醋倒入蛋液拌勻備用

起鍋，加入雞湯熬煮

加入一大碗玉米醬和一小碗玉米熬煮

起鍋，加入火腿丁乾煸

加入少許雞高湯後，倒入玉米鍋中拌煮

關小火

倒入一小碗牛奶

加入玉米粉水勾芡

加入一小碗鮮奶油，蛋液及1/2奶油塊

加入少許塩調味即可
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