香甜雞翅─阿基師
 
作法：
 
起滾水鍋，將八隻雞翅下鍋略微汆燙，撈起瀝乾備用

起鍋，加入沙拉油和三顆牛奶糖炒至牛奶糖融化

下汆燙過的雞翅拌炒

加入薑片、蒜頭、八角、蔥段、辣椒炒香

下醬油、米酒及水煮沸

關小火，煮25分鐘

盛盤
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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