韓式燉馬鈴薯─孫榮 Kai
主廚的叮嚀:
夏天消暑也超對味 小編就先掃盤了
作法:
起鍋熱油,放入10克蒜末
放入400克馬鈴薯、20克去皮紅蘿蔔,炒香3-5分鐘
再下30克洋蔥片
加入70克紅辣椒片
加入30克醬油
加入15克糖
加入150克水燜10-15分鐘
下15克綠辣椒、10克韓香油
盛盤
撒上3克白芝麻即可
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韓式燉馬鈴薯─孫榮 Kai
主廚的叮嚀:
夏天消暑也超對味 小編就先掃盤了
作法:
起鍋熱油,放入10克蒜末
放入400克馬鈴薯、20克去皮紅蘿蔔,炒香3-5分鐘
再下30克洋蔥片
加入70克紅辣椒片
加入30克醬油
加入15克糖
加入150克水燜10-15分鐘
下15克綠辣椒、10克韓香油
盛盤
撒上3克白芝麻即可
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