涼拌小黃瓜─孫榮 Kai
主廚的叮嚀：
夏天消暑也超對味 小編就先掃盤了
作法：
2條小黃瓜切條
取水晶碗，放入小黃瓜條
加入15克鹽後，抓醃且靜置10-15分鐘
醬汁：
取水晶碗，放入15克韓國辣椒粉
放入10克糖
放入10克韓國魚露
放入5克蒜末
放入5克韓式香油，攪拌均勻
把抓醃後的小黃瓜過水
加入醬汁
盛盤
撒上3克白芝麻即可可
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- Oct 30 Wed 2024 09:56
涼拌小黃瓜─孫榮 Kai
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