涼拌海帶芽─孫榮 Kai
主廚的叮嚀：
夏天消暑也超對味 小編就先掃盤了
作法：
50克乾海帶芽泡水30秒
撈出，再靜置5分鐘
50克白蘿蔔加入15克鹽巴抓醃
靜置5分鐘後，擠乾水份
1條紅辣椒切片
取水晶碗，加入海帶芽、白蘿蔔、50克小黃瓜片
加入1/4顆洋蔥絲、1條紅辣椒片
加入7克蒜末
加入15克糖、45克醋、15克韓香油混合
盛盤
放上3顆櫻桃小番茄
放上15克白芝麻
完成
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- Oct 30 Wed 2024 09:33
涼拌海帶芽─孫榮 Kai
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