家常炒面─隋坡
主廚的叮嚀：
兩種調料十分鐘做好！超好吃的家常炒面！
作法：
煮面水要寬
起滾水鍋，放入面條，攪動防止沾鍋
煮熟，撈出
起鍋熱油，放入肉絲，煸熟
放入蔥絲
放入洋蔥絲
放入青、紅椒絲
放入小米辣，煸香
放入辣醬
放入面條，拌勻
烹入鍋邊醬油
放入蒜蓉，拌勻
定味
再烹入醬油
放入香油
出鍋！
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