蕾絲脆餅─陳昆煌
作法：
75克無鹽奶油加熱融化放涼
烤箱事先預熱至180度
取水晶碗，放入60克低筋面粉
加入無鹽奶油、45克細砂糖、50克楓糖漿拌勻
加入20克熟白芝麻攪拌均勻備用
將面糊分成三等份，依序各自放入30克燕麥一份、40克花生碎一份、40克杏仁碎一份拌勻
烤盤鋪上烤盤紙
挖取約1匙量面糊，置於烤盤上每個間隔距離離約4公分
放入烤箱，以180度烘烤約6-8分鐘，至麵糊攤平，表面呈現金黃色
取出，放涼後輕輕拿起即可
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- Nov 02 Tue 2021 09:23
蕾絲脆餅─陳昆煌
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