.jpg "蒜味鮮蝦義大利面─詹姆士")
蒜味鮮蝦義大利面─詹姆士
主廚的叮嚀：
作法：
3顆蒜頭砸成泥
起滾水鍋，加入1匙鹽巴
放入1把義大利面條，煮8至10分鐘(記得邊煮要邊撥散)
起鍋熱橄欖油，放入4大匙蒜末，小火煸香
2根乾辣椒切末
加入乾辣椒末，增加風味
10只蝦子撒鹽、黑胡椒
等蒜末煸到稍微變色後，蝦子入鍋翻炒
加入2大匙煮面水
面條煮到9分熟，放入炒鍋中拌炒至水份湯汁收乾
加入10片九層塔
關火
倒入半匙生蒜泥，拌勻
盛盤
淋上橄欖油
齊活！
文章標籤
全站熱搜
- Nov 02 Thu 2023 17:05
蒜味鮮蝦義大利面─詹姆士
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
