奶汁海鮮方便面─徐萌
主廚的叮嚀：
奶香濃郁，鮮美過癮！
作法：
起鍋，放入黃油
放入面粉，小火拌炒
慢慢加入牛奶攪拌均勻
放入鹽、白胡椒粉、鷄粉
盛出，備用
起鍋，放入黃油
放入洋蔥碎拌炒
放入蟹柳
放入魚肉、鮮貝
鍋邊淋上白葡萄酒
倒入準備好的油面汁
放入鹽
放入蝦仁拌炒
起滾水鍋，放入方便面煮熟
取成品盤，方便面舖底
澆汁
放上起司片
入烤箱，以180至200度烤5、6分鐘
齊活！
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- Dec 01 Thu 2022 09:02
奶汁海鮮方便面─徐萌
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