京糕

作法：

黄瓜切絲

 

雪梨切絲

 

山楂洗淨去核取肉

 

取高壓鍋，放入山楂肉壓10分鐘

 

瓊脂蒸或者熬成濃汁

 

壓好的山楂倒出加入瓊脂、白糖搅拌均匀晾涼

 

倒入調理機中打成汁

 

放在盒中

 

入冰箱凝固後，取出切絲

 

黄瓜絲、梨絲一起擺盤即可

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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