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琅環福地
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《佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭;人人有個靈山塔,好向靈山塔下修》
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Dec
15
Sun
2019
16:58
烤蘆筍、脆脆番茄─Belle's Lab
烤蘆筍、脆脆番茄─Belle's Lab
主廚的叮嚀:
烘烤途中培根流出的油可借給庫司庫司,口感就跟油煎的差不多囉
蘆筍及番茄烤過之後甜味更濃縮,吃在嘴裡還會熱呼呼爆漿
培根逼油之後更添燻香,庫司庫司焦香脆脆的口感也是優秀的配角
作法:
一片培根捲起三根蘆筍
2顆櫻桃番茄對半剖,沾少許庫司庫司,切面朝下
進烤箱以177度烘烤20分鐘 (有沒有,摳主婦就是不甘心浪費爐火)
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張三瘋
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