桑葚西米布丁
作法:
取水晶碗,加入2大匙桑葚醬
加1大勺水,隔熱水攪拌
取水晶碗,加入50ml牛奶,溫熱
倒入拌好的桑葚醬,用打蛋器攪勻
處理好的果醬牛奶中加入1大勺魚膠粉,隔熱水慢慢攪拌均勻
然后用勺子倒入菊花模,8成滿即可
加入煮好瀝乾的西米,用牙簽或筷子小心攪勻
將菊花模放入冰箱冷凍室,大約1小時,凍成型后倒扣
用牙簽小心脫模即可
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