半月韭菜盒─吳秉承(20120117)

作法：

製作餡料：

取水晶碗，加入30克韭菜末、半罐頭鮪魚、二大匙蒜味辣肉醬

加入5克白芝麻和米酒拌勻備用

將餡料包入蔥油餅皮中封口

起油鍋，將韮菜盒 入鍋炸至香酥

 
將蛋打成汁淋在餅皮上
 
完成
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