蜂蜜檸檬涼拌大黃瓜─楊盛堯
主廚的叮嚀：
作法：
400克大黃瓜去皮
去除瓜囊後，切薄片
加入4匙糖，抓醃均勻
靜置一晚讓大黃瓜出水
瀝乾
將80克蜂蜜、60克檸檬汁倒入黃瓜內拌勻
再醃一晚即可
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蜂蜜檸檬涼拌大黃瓜─楊盛堯
主廚的叮嚀：
作法：
400克大黃瓜去皮
去除瓜囊後，切薄片
加入4匙糖，抓醃均勻
靜置一晚讓大黃瓜出水
瀝乾
將80克蜂蜜、60克檸檬汁倒入黃瓜內拌勻
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