檸香蜜地瓜─邱寶郎
作法：
2顆檸檬備用
800克台農57號地瓜去皮，切成滾刀塊
洗淨，濾乾水分備用
起鍋，放入地瓜
加入200cc水
放入200克砂糖，蓋上鍋蓋煮約6分鐘
開蓋，使用中火將地瓜煮熟，略收湯汁成稠狀
加入檸檬汁
起鍋前撒上檸檬皮即可
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- Jul 27 Thu 2023 23:19
檸香蜜地瓜─邱寶郎
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