顧身材炒冬粉─周維民
作法：
半顆美生菜切絲
起鍋熱油，放入2顆蛋液拌炒成蛋花，炒到蛋花恰恰
下1.5大匙蠔油、0.5大匙糖、15cc紹興酒、0.5小匙胡椒粉調味
下300cc高湯煮滾
下2把泡水冬粉拌勻吸湯汁
下美生菜絲翻炒到軟化
盛盤
撒上油條即可
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- Apr 21 Wed 2021 07:27
顧身材炒冬粉─周維民
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