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雙味起司甜法棍─詹姆士
主廚的叮嚀：
起司控必備，起司就是要這樣吃！
作法：
1條法棍剖半
10顆番茄或草莓、無花果
薄荷葉
起司絲
蜂蜜
2顆水洗莫扎瑞拉起司
起鍋，不開火
放入起司絲，平舖底部
放上法棍
開小火，至起司融化巴附面包上
輕輕移動，確保起司巴附面包
翻面
用平盤輕壓法棍
取出，盛盤
莫札瑞拉起司剝開，放在法棍上
小番茄剖半，放上起司
淋上蜂蜜或砂糖
淋上橄欖油
撒上薄荷葉碎
淋上巴薩米可醋
齊活！
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- Apr 21 Sun 2024 06:48
雙味起司甜法棍─詹姆士
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